It's death for no reason
And death for no reason is murder

- The Smiths, Meat is murder

Meine selbstgewähltes Experiment, seit Aschermittwoch kein Fleisch mehr zu essen, geht heute zu Ende.

Und? Fazit?

- Schwer zu sagen. Interessant ist zu sehen, wie sehr ich auf Fleisch-Mahlzeiten/Rezepte eingestellt bin. Bevor mir "was Vegetarisches" einfällt, habe ich drei Fleischrezepte vor meinem geistigen Auge. Liegt wohl an meiner Sozialisation - in meiner Familie war und ist gutes Fleisch ein Ausdruck von Luxus, den man sich leistet. Meine Eltern haben beide die Zeit nach dem zweiten Weltkrieg mit allen Entbehrungen miterlebt - "Fleisch gab's da höchstens ...